Ciao a tutti e felice anno nuovo!

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Se non ne avete abbastanza di cibo, eccovi un breve articolo ad esso dedicato!!!

Da tempo avevo in mente di scrivere qualche articolo per consigli culinari, o meglio su dove mangiare nei Paesi Bassi.

Chiaramente la mia conoscenza si riferisce piú a Rotterdam, ma mi rendo conto che Amsterdam é la prima meta di viaggio e, sopratutto, é forse la cittá piú difficile dove scegliere il posto per pranzo e cena senza cadere nelle trappole per turisti.

Inoltre continuo a vedere post su IG che mi fanno rabbrividire su una pseudo tipica cucina olandese o il consiglio di cenare da Febo. Si Febo esiste ed é usato da studenti o chi vuole risparmiare molto ecc… ma da lí ad indentifcarlo come un must o come una cosa da provare ce ne passa. É un pó come consigliare di andare al Mc Donald.

Dove mangiare bene ad Amsterdam senza farsi spennare?

Ho chiesto aiuto a colleghi amici che vivono in cittá, olandesi e expat da tutto il mondo (dalla Polonia al Brasile) e con diete diverse, infatti c’é chi mangia tutto, chi é vegetariano e chi vegano.

Ne abbiamo per tutti i gusti!

Del resto non ci si aspetta niente di meno dalla capitale olandese, no?

Ricordate che é sempre meglio prenotare in anticipo.

Amsterdam é molto turistica ma anche densamente abitata, quindi i locali sono spesso e facilmente pieni.

Non vi tengo piú sulle spine,

eccovi la lista dei ristoranti piú quotati da chi Amsterdam la vive tutti i giorni e qualche consiglio da alcuni viaggiatori che cercano delle chicce culinarie:

Moeders per assaggiare la cucina tipica olandese, ma non solo.

Bardak  Amsterdam o Tel Aviv? perché scegliere se puoi avere un pó di uno e un pó dell’altro? Adatto anche a vegetariani e vegani

Veganees  cibo vegano e asiatico, ma anche un posto ideale per bere un buon cocktail

Wildezwijnen varietá e menú creati anche per vegetariani. Pesce e carne per tutti gli altri

Hotel De Goudfazant Il ristorant di questo vibrante hotel é aperto per cena da martedí a domenica

Volare nella lista non puó di certo mancare almeno un ristorante italiano, ma non é il solo, per chi proprio non puó fare a meno della cucina di casa o gli amanti del cibo italiano.

 The Seafood bar amanti del pesce fatevi avanti. Forse qui non si risparmia molto, ma il posto ha vinto premi ed é iconico per la qualitá dei piatti serviti!

Pesca Vis la peculiaritá di questo posto é che non ha un menú fisso, ma sempre menú diversi e del giorno.

Aglio jazz come per Volare, parliamo ancora di ristorante italiano, questa volta con toni “musicali!”

Lagom ideale per colazione e brunch

Avete giá trovato il vostro posto preferito?

Che dite, pubblico anche una lista su dove mangiare a Rotterdam? Scrivetemelo nei nei commenti!

Vuoi raccontarmi la tua esperienza culinaria nei Paesi Bassi? Scrivimi

A presto

Rossella